5月22-24日，ACE2026第四屆亞洲餐飲展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)ACE第四屆亞餐展）將在濟(jì)南盛大啟幕。作為本屆展會(huì)的重要組成部分，2026第十七屆調(diào)味品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇暨調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接會(huì)將重磅亮相。

調(diào)味品作為餐飲產(chǎn)業(yè)上游的核心環(huán)節(jié)，是餐飲口味創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的關(guān)鍵支撐。ACE第四屆亞餐展作為餐飲領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)展會(huì)，則聚焦餐飲產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)。本次活動(dòng)的重磅入駐，正是ACE亞餐展完善餐飲上游產(chǎn)業(yè)鏈布局、打通調(diào)味核心環(huán)節(jié)的關(guān)鍵舉措。

本次活動(dòng)由中國(guó)釀造雜志社、中國(guó)調(diào)味品雜志社、《現(xiàn)代食品科技》雜志、河北省調(diào)味品協(xié)會(huì)主辦，將以“中國(guó)調(diào)味 世界共享——鏈動(dòng)新質(zhì)生產(chǎn)力 味引消費(fèi)新紀(jì)元”為主題，以調(diào)味品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為核心，深度嵌入ACE亞餐展全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)布局，以專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)業(yè)視角、精準(zhǔn)的資源對(duì)接、深度的產(chǎn)融互動(dòng)，搭建政、產(chǎn)、學(xué)、研、銷(xiāo)與餐飲端高效鏈接的高價(jià)值平臺(tái)，讓調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新成果直接賦能餐飲行業(yè)升級(jí)，助力兩大產(chǎn)業(yè)上下游協(xié)同破局、高質(zhì)量發(fā)展。

在本次活動(dòng)中的“思想破局，智見(jiàn)未來(lái)”板塊，將邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家、政策解讀嘉賓，深度剖析十五五規(guī)劃和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下調(diào)味品原料基地升級(jí)的政策紅利，解讀AI驅(qū)動(dòng)智能發(fā)酵、柔性供應(yīng)鏈如何重塑調(diào)味品產(chǎn)業(yè)效率與品質(zhì)穩(wěn)定性，同時(shí)結(jié)合餐飲消費(fèi)趨勢(shì)，解析健康化、便捷化、年輕化、“一老一小”等調(diào)味品產(chǎn)品創(chuàng)新邏輯與市場(chǎng)機(jī)遇，頭部企業(yè)全球化布局本土化挑戰(zhàn)的分享，為調(diào)味品企業(yè)貼合餐飲需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)厘清方向，也為餐飲企業(yè)選擇優(yōu)質(zhì)調(diào)味供應(yīng)鏈提供專(zhuān)業(yè)參考。

針對(duì)存量市場(chǎng)下的產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)瓶頸，本次活動(dòng)將設(shè)置“破局存量市場(chǎng)，尋找新增量”板塊，邀請(qǐng)連鎖餐飲品牌現(xiàn)場(chǎng)分享采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)與聯(lián)合研發(fā)需求，推動(dòng)調(diào)味品企業(yè)與餐飲品牌的定制化合作；聯(lián)動(dòng)抖音、快手等平臺(tái)主播團(tuán)隊(duì)，拆解調(diào)味品電商帶貨方法論，為企業(yè)拓展線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道提供思路；邀請(qǐng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)分享區(qū)域口味數(shù)據(jù)與選品策略，助力調(diào)味品企業(yè)深耕下沉市場(chǎng)，挖掘餐飲消費(fèi)新增量。

此外，活動(dòng)還將設(shè)置科研成果轉(zhuǎn)化、渠道方與品牌方圓桌對(duì)話(huà)、商企閉門(mén)對(duì)接會(huì)等特色環(huán)節(jié)，深度融合亞餐展的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。其中商企閉門(mén)對(duì)接會(huì)將定向邀約亞餐展中的連鎖超市、餐飲集采、經(jīng)銷(xiāo)商、電商零售、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等多渠道資源，組織調(diào)味品企業(yè)與渠道商、餐飲企業(yè)洽談，推動(dòng)實(shí)質(zhì)性合作與訂單落地；科研成果轉(zhuǎn)化板塊則搭建高校、科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)的對(duì)接橋梁，讓調(diào)味品前沿技術(shù)快速轉(zhuǎn)化為餐飲可用的實(shí)際產(chǎn)品，賦能餐飲菜品創(chuàng)新與口味升級(jí)。

為進(jìn)一步強(qiáng)化調(diào)味與餐飲的融合體驗(yàn)，本次活動(dòng)還將打造多項(xiàng)特色活動(dòng)。其中“中國(guó)味道”主題宴會(huì)由“中國(guó)調(diào)味大師”聯(lián)合餐飲大廚共同設(shè)計(jì)，每道菜標(biāo)注核心調(diào)味品，以調(diào)味品創(chuàng)新應(yīng)用打造特色餐飲菜品，直觀(guān)展現(xiàn)調(diào)味品對(duì)餐飲口味的賦能價(jià)值，同時(shí)推選“市場(chǎng)潛力新品”“中國(guó)調(diào)味大師”，樹(shù)立調(diào)味品與餐飲融合創(chuàng)新的行業(yè)標(biāo)桿；“尋味之旅”智能工廠(chǎng)深度探訪(fǎng)則將組織參會(huì)嘉賓走進(jìn)智能工廠(chǎng)，實(shí)地考察智能制造、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同的實(shí)踐成果，為餐飲企業(yè)選擇優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化的調(diào)味供應(yīng)鏈提供實(shí)地參考。

與此同時(shí)，本次活動(dòng)還將在ACE第四屆亞餐展設(shè)置展區(qū)，集中展示優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)調(diào)味品、原料輔料、機(jī)械設(shè)備、禮品包裝及調(diào)味品行業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品，全方位呈現(xiàn)調(diào)味品行業(yè)在科技創(chuàng)新、智能制造、產(chǎn)業(yè)鏈貫通等方面的最新進(jìn)展，讓亞餐展的參會(huì)者一站式接觸調(diào)味品全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，也讓調(diào)味品企業(yè)借助亞餐展的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的多場(chǎng)景展示與精準(zhǔn)渠道對(duì)接。

據(jù)了解，本次活動(dòng)的論壇部分將于5月21日在山東舜和國(guó)際酒店舉行，展區(qū)展示將于5月22日-24日在ACE第四屆亞餐展現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行。