火鍋賽道的戰(zhàn)局，正前所未有地激烈。一邊是新開門店超過18.5萬家的蓬勃野心，一邊是超過21萬家門店黯然離場的殘酷現(xiàn)實。

而在這個快速變革的時代，行業(yè)信息的交流、發(fā)展趨勢的把握、商業(yè)模式的更替、市場深耕的廣度與深度、產(chǎn)品的更新?lián)Q代，正深深的影響著火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。選擇一個對的平臺，往往意味著搶占了市場的先機。

而這個平臺，已在北方市場深耕數(shù)年。CHICE中國火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會暨齊魯火鍋節(jié)（簡稱齊魯火鍋節(jié)）立足山東，輻射華東與北方部分省市，已連續(xù)成功舉辦十三屆。作為中國火鍋餐飲領(lǐng)域首個獲得UFI國際認(rèn)證的行業(yè)盛會，這里不僅是品牌的秀場，更是火鍋產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略要地與生意增量的核心戰(zhàn)場，更是廣大火鍋供應(yīng)鏈公司、門店洽談合作、交流選品的重要平臺。

據(jù)悉，第十四屆齊魯火鍋節(jié)，將于 2026年5月22-24日，在濟南山東國際會展中心再度啟航。

為什么是山東？為什么是齊魯火鍋節(jié)？

錨定“超級市場”，坐擁地利之便：山東，這個餐飲消費的“萬億重鎮(zhèn)”，坐擁超過3萬家火鍋門店，其市場密度與消費能力位居全國前列。這并非一個孤立的繁榮點，而是與河南、江蘇、河北等周邊省份共同構(gòu)成的北方火鍋“黃金消費圈”。立足山東，便是扼住了北方市場的咽喉。

實效為王，締造“高轉(zhuǎn)化”盛宴：齊魯火鍋節(jié)的核心競爭力，在于其被業(yè)界津津樂道的 “實效性” 。它精準(zhǔn)吸引了來自上述核心市場的實力買家與決策者，在展會現(xiàn)場與來自全國各地的生產(chǎn)廠家、供應(yīng)鏈公司進(jìn)行淺談合作。

這正是每年齊魯火鍋節(jié)現(xiàn)場合作頻達(dá)、簽約不斷的根本原因。

齊魯火鍋節(jié)：一場關(guān)于“生存與進(jìn)化”的行業(yè)深度對話

在行業(yè)洗牌加劇的今天，齊魯火鍋節(jié)的使命早已超越簡單的產(chǎn)品展示。它正演進(jìn)為一個賦能全產(chǎn)業(yè)鏈的“戰(zhàn)略中樞”。

洞察前沿：展會同期舉辦的火鍋行業(yè)論壇活動，直擊產(chǎn)品創(chuàng)新、管理模式與未來趨勢，為您提供突圍破卷的思想武器。

鏈接南北：齊魯火鍋節(jié)始終保持與重慶、四川等火鍋產(chǎn)業(yè)高地的深度互動，以“山海連心”的格局，推動跨區(qū)域的合作與共榮，為您打開新的增長視野。

全網(wǎng)生態(tài)：從底料設(shè)備到數(shù)字化服務(wù)，從知名品牌到新銳黑馬，這里匯聚了從生存到卓越所需的一切資源與伙伴。

2026之約：更深的耕耘，更廣的機遇

第十四屆齊魯火鍋節(jié)將進(jìn)一步強化其核心價值，著重引導(dǎo)展商對山東市場進(jìn)行“精耕細(xì)作” ，實現(xiàn)從市場進(jìn)入到市場領(lǐng)跑的深度挖掘。同時，本屆展會還將與ACE2026第四屆亞洲餐飲展覽會同期舉辦，更將為火鍋產(chǎn)業(yè)鏈帶來餐飲大生態(tài)的跨界機遇。

2026年5月，讓我們相約濟南市山東國際會展中心，相約第十四屆齊魯火鍋節(jié)。在這里，您看到的不僅是一個展會，更是火鍋產(chǎn)業(yè)的北方心跳。我們誠邀您蒞臨現(xiàn)場，共同見證并參與這場屬于火鍋人的行業(yè)盛會。